slowfood-grischa Convivium NordBünden

 

Anlässe 2019

 

 

Am Samstag, 26. Januar 2019 um 10.30 Uhr treffen wir uns im Fidazerhof zu unserer jährlichen Mitgliederorientierung.

 

Einladung

 

Protokoll

 

Bilanz

 

Erfolgsrechnung

 

Revisionsbericht

 

 

 

 

 

Mittwoch, 20. Februar 2019, 18 Uhr, sehen wir uns im Café Emma in der Churer Altstadt (beim Obertor). Das Thema sind Spezialitäten aus dem Puschlav, seit kurzem in Chur erhältlich.

 

Einladung

 

 

 

 

 

Am Montag, 8. April 2019 ab 17.30 Uhr zeigt uns Christian Will in Untervaz die Herstellung seiner feinen Labné-Produkte. «Labné ist eine entwässerte Milchspezialität aus Arabien». Das Labné im Glas ist eine Art Joghurt, das manuell im Kessel hergestellt wird. Ein schonendes Verfahren aus reiner Käsereimilch und naturbelassen.

 

 

 

 

 

Am Donnerstag, 30. Mai 2019 (Auffahrt) dürfen wir einen Kräuteranlass mit Nicole in Bergün erleben. Mehr darüber erfährt Ihr zu einem späteren Zeitpunkt. Bitte reserviert Euch diesen Termin.

 

 

 

 

 

Samstag, 15. Juni 2019, 11.15 Uhr, Casa Caminada, Schlossgass 77, 7414 Fürstenau. Wir werden durch das Schloss und die Casa Caminada geführt. Danach geniessen wir ein feines Mittagessen, bei guter Witterung im Garten.

 

 

 

 

 

Sonntag, 30. Juni 2019, von 10 bis ca. 16 Uhr, Greifvögel-Erlebnistag in Savognin. Wir haben die Gelegenheit lebende Uhu, Falken und Bussarde an einer Flugschau zu beobachten. Für gute Kulinarik wird auch geschaut.

 

 

 

 

 

Mittwoch, 28. August 2019 ist ein Themenabend über Pilze und Bartgeier vorgesehen. Mehr Details zu einem späteren Zeitpunkt. Haltet Euch diesen Abend ab 18 Uhr frei.

 

 

 

 

 

Samstag, 30. November 2019, 19 Uhr, Pflanzensilvester im Fidazerhof. Wie jedes Jahr findet unser letzter Anlass am Ende des Pflanzenjahres statt. Wir dürfen uns wieder vom Fidazerhof-Team verwöhnen lassen. Antonia Schärli und unser Vorstandsmitglied Roland Häfliger werden wie gewohnt einen schönen Abend für uns gestalten.

 

 

 

 

 

Unser Vorstandsmitglied Priska Inauen organisiert die Kochgruppe Chur, d. h. Kochabende unter dem Motto «Lass uns gemeinsam kochen, kreieren und geniessen. Wer Lust hat, kann ein Thema einbringen und wir lassen uns vom aktuellen Marktangebot inspirieren.» Diese finden jeweils am letzten Donnerstag der ungeraden Monate statt. Nächste Daten sind 31. Januar, 28. März, 25. Juli, 28. November. Wer interessiert ist an dem einen oder anderen Kochabend mitzumachen, kann sich gerne bei uns melden, wir geben gerne die Kontaktdaten von Priska Inauen bekannt.

 

 


 

 

 

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